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Pinta negra 2021 I Vin blanc de la région de Lisboa - 75cl

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Pinta Negra est un vin blanc de la région de Lisbonne proposé par la Quinta Adega Mãe située près de Torres Vedras. C'est un vin de couleur paille citron avec une belle expression aromatique de pomme verte provenant de la variété Arinto et des arômes plus tropicaux provenant de la variété Chardonay. Au final, un ensemble aromatique riche et équilibré.

En bouche, on retrouve sa fraîcheur à travers une bonne acidité dans un corps délicat bien relié au fruit plus mûr et la présence du bois presque imperceptible. 

Ii s'accommode parfaitement avec les poissons gras rôtis comme la fameuse Bacalhau ainsi qu'avec les fromages à pâte molle.

 Ce que j'aime

  • Un vin très équilibré et délicat.
  • Ses arômes de pomme verte et de fruits tropicaux.
  • Son remarquable rapport qualité-prix.

 Caractéristiques

  • Pays : Portugal
  • Région : Lisboa
  • Classification : DOC
  • Cépages : Arinto, Chardonnay
  • Capacité : 750ml
  • Teneur alcoolique : 13,0%

Conseils

  • Conservation : A boire ou à garder 8 à 10 ans.
  • Température de service : 12°C
  • Accords : Poissons gras, fromages à pâte molle ...
  • Consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

En savoir plus ?

La Quinta Adega Mãe se situe au nord de Lisbonne et à deux pas de la côte océanique. Le vignoble bénéficie d'un terroir fortement influencé par les brises marines dominantes et se distingue par ses vins d'inspiration atlantique, pleins de caractère, frais et minéraux.

Construit par la famille Alves, AdegaMãe a été baptisée en hommage à la matriarche, Manuela Alves. C'est un lieu inspirant favorisant la création où l'objectif est de récolter les meilleurs raisins et de produire de meilleurs vins.

Quinta Adega Mãe

 

Information livraison

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