Un restaurant portugais tout simple ?  O' Carloto !

Un restaurant portugais tout simple ? O' Carloto !

A 5 minutes des fameuses plages du Gincho, à 10 minutes de Cascais, à 30 minutes de Lisbonne, dans le petit village d'Areia, voici un restaurant typique, un peu à l'écart des zones touristiques et principalement fréquenté par des portugais ! O Carloto C'est une de mes cantines préférées !

Ne vous attendez pas à une ambiance travaillée, raffinée et feutrée. Ici pas d'artifices commerciaux ! Vous êtes dans un restaurant familial sans décoration inutile où seul compte le rapport qualité / prix et la gentillesse.

une table de salle à manger

 Les plats traditionnels portugais sont tous réalisés à partir de produits frais, cuisinés simplement, sans artifices et provenant exclusivement de la région : Ici quand on sort d'une tempête, il n'y a pas de poisson et c'est tout ! Vous y trouverez toute la tradition culinaire populaire portugaise : "Arroz de Polvo", "Caril de Gambas", "Polvo à la Lagareiro" et bien sur plusieurs recettes de "Bacalhau".

Pour ceux qui préfèrent la viande, ne vous inquiétez pas, les "bife" y sont copieux, préparés "A casa", "Com natas e cogumelos" ou "A Carloto" et servis avec des "batatas fritas"

Je vous recommande particulièrement le poisson frais simplement grillé devant vous, accompagné d'un assortiment de légumes, assaisonné d'une toute simple huile d'olive. Retenez de préférence les poissons de mer et laissez de coté les poissons d'élevage.

un plateau de nourriture sur une table

 Ici, mes favoris sont : la daurade de mer (Dourado do mar), le bar de mer (Robalho do mar)

Les prix ? 25 euros seront suffisants pour 2 convives. Si vous "insistez" un peu sur le vin, comptez 30 euros.

Ah, un dernier mot... Si vous vous rendez O' Carloto, saluez Bruno de la part de Luisa !

Pour vous y rendre : C'est dans le coeur du petit village d'Areia, voici l'adresse : O' Carloto I R. Areia 1434 I 2750-052 Cascais et le téléphone : 214 869 014

une clôture en place d’une carte

un dessin d’un visage

 

 

Tant que vous y êtes, ne partez surtout pas sans faire un détour par

la plage du Guincho

Luisa Paixão

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