Toute la gastronomie

143 résultats
TRICANA Sardines à l'huile d'olive
8 Avis
LA GONDOLA Sardines à l'huile d'olive vierge BIO
3 Avis
TRICANA Morue à la portugaise
2 Avis
LA GONDOLA Sardines à l'huile d'olive Cantara
3 Avis
Piri Piri portugais
4 Avis
SALOIO Huile d'olive vierge extra Saloio
5 Avis
LISBON TEA Thé vert des Açores
4 Avis
LA GONDOLA Sardines à l'huile d'olive
2 Avis
LA GONDOLA Petites sardines à l'huile d'olive
3 Avis
TRICANA Sardines à l'huile d'olive et au citron
1 Avis
PIACERE PORTUGAL Thé noir aux Pastel de nata - En sachets
3 Avis
LA GONDOLA Paté de sardines piquant Cantara
TRICANA Morue à l'huile d'olive et à l'ail
1 Avis
SALOIO Huile d'olive vierge extra Santa Maria
4 Avis
PIACERE PORTUGAL Thé noir aux Pastel de Nata
2 Avis
LA GONDOLA Sardines à l'huile d'olive Bio
1 Avis
JOSE GOURMET Calamar à la sauce Caldeirada
1 Avis
PIACERE PORTUGAL Coffret de découverte des thés portugais
1 Avis
LA GONDOLA Sardines à la sauce tomate piquante
1 Avis
JOSE GOURMET Sardines à l'huile d'olive vierge extra
LA GONDOLA Paté de morue Cantara
LA GONDOLA Paté de sardines Cantara
LA GONDOLA Sardines à l'huile d'olive et tomate
1 Avis
LA GONDOLA Filets de thon à l'huile d'olive vierge biologique
QUINTA D'AVO Piri Piri spécial poulet
1 Avis
LA GONDOLA Petites sardines à l'huile d'olive vierge BIO
3 Avis
TRICANA Sardines à l'huile et à la tomate
2 Avis
JOSE GOURMET Coffret de 4 patés de poisson
1 Avis
QUINTA D'AVO Marinade au Piri Piri
1 Avis
LISBON TEA Thé noir des Açores à la Ginjinha
1 Avis
PIACERE PORTUGAL Thé noir aux oranges d'Algarve
2 Avis
LA GONDOLA Paté de truite au vin de Porto Cantara
1 Avis
LA GONDOLA Calamars farcis à la portugaise
TRICANA Filets de maquereau à l'origan
JOSE GOURMET Sardines à l'huile d'olive et à la tomate
LISBON TEA Thé blanc des Açores à la pêche de Cova da Beira
1 Avis
LA GONDOLA Filets de maquereau à l'huile d'olive
LA GONDOLA Morue à l'huile d'olive et à l'ail
JOSE GOURMET Petites sardines fumées
1 Avis
JOSE GOURMET Sardines à l'huile d'olive et au citron
1 Avis
SALOIO Huile d'olive vierge extra Triunfo
3 Avis
QUINTA D'AVO Marinade spéciale poulet
1 Avis
LISBON TEA Thé noir des Açores
3 Avis
LA GONDOLA Morue à l'huile d'olive biologique et à l'ail
LA GONDOLA Sardines à l'huile d'olive et citron
TRICANA Filets de maquereau à l'huile d'olive piquante
JOSE GOURMET Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio
1 Avis
JOSE GOURMET Coffret de 4 conserves de poisson portugaises
1 Avis
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A PROPOS DE LA GASTRONOMIE PORTUGAISE

 

Les produits de la mer

C'est la mer qui confère à la cuisine portugaise sa caractéristique la plus marquante : Poissons grillés, coquillages, fruits de mer sont parmi les meilleurs au monde. Cuisinez les dans des Cataplanas ou faites en des caldeiradas à la mode portugaise.

Les conserves de la mer

La conserve de poisson est désormais à la mode : sardines, morue, thon, poulpe, calamar sont dégustés en conserve à l’huile d’olive ou au naturel ou agrémentés de tomates, de citrons, de poivrons, d’ail, de piri piri... ou cuisinés avec des recettes typiquement portugaises : em caldeirada, lagareiro, a portuguesa...

Les plats de viande

Le Portugal produit d'excellentes viandes de veau, de porc mais aussi de chevreau.La spécialité portugaise la plus fameuse est le « cozido à portuguesa », mélange de viandes, légumes et charcuterie variées. 

L'huile d'olive 

L'huile d'olive portugaise, de grande qualité, souvent primée comme une des meilleures huiles d'olive du monde est présente dans toute la cuisine portugaise.

Les patisseries

Ne manquez surtout pas de goûter les « pasteis de nata », délicieux petit flan dans une pâte feuilletée, saupoudré de cannelle. Il accompagne toujours parfaitement le café expresso, dont les Portugais sont friands.

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