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Tricana I 4 Conserves de sardines

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SKU: COLI-027
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Tomate, escabèche, citron ou tout simplement huile d'olive: 4 boites qui permettent de découvrir les fantastiques conserve de sardines portugaises de la marque Tricana, les fameuses boites de sardine traditionnellement vendues dans la petite épicerie près de la place du Commerce à Lisbonne.

La qualité de ces conserves tient au recours aux vraies et authentiques sardines de l'Atlantique, les Sardines "Pilchardus". Elle tient également à la méthode de préparation traditionnelle portugaise par laquelle les sardines sont sélectionnées et préparées à la main, une par une, sont précuites puis sont mises en conserve dans leur sauce.

 Ce que j'aime

  • La fraicheur des sardines perceptible dès l'ouverture de la boite.
  • La texture de la sardine à la fois charnue et fondante.
  • Le design de l'emballage, délicieusement rétro et portugais.
  • Idéal pour un apéritif entre amis.

Contenu

  • 1 boite de sardines à l'huile d'olive.
  • 1 boite de sardines à l'huile d'olive et à la tomate.
  • 1 boite de sardines à l'huile d'olive et au citron.
  • 1 boite de sardines à l'escabèche.

Conseil de consommation

Les conserves de sardines millésimées n'existent pas, en tous cas elles ne peuvent être vendues car toutes les conserves sont assorties d'une date limite de consommation au delà de laquelle elles doivent être retirées de la vente. Cependant, les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge. Vous pouvez les conserver pour vous même et les consommer plus tard. Dans ce cas, les boites doivent être stockées au sec, à l'abri de la lumière et doivent être retournées régulièrement.

En savoir plus ?

Les conserves Tricana sont probablement les plus réputées en dehors du Portugal et tout le monde connait la petite épicerie centenaire cachées derrière la place du commerce à Lisbonne. La réputation ce ces conserves tient au refus de la production de masse et au respect de méthodes de fabrication traditionnelles. N'hésitez pas à découvrir toute la collection des merveilleuses conserves Tricana en cliquant sur la photo ci-dessous.