{"product_id":"assiette-en-poterie-noire-du-portugal","title":"Assiette en terre cuite noire de Bisalhães","description":"\u003cp\u003eCette assiette fait partie des porteries tournées par Jorge Ramalho, le dernier potier à utiliser la technique ancestrale de fabrication des poteries noires de Bisalhães. Ces assiettes sont fantastiques pour cuire une pièce de boeuf au four, une francesinha ou tout autre plat au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’originalité de cette poterie réside dans sa couleur qui peut varier du noir charbon au gris foncé. Cette coloration est obtenue naturellement par une cuisson à ciel ouvert, dans un feu de bois, d'herbe et de terre humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus qu'un objet, cette assiette est une part du patrimoine portugais, considéré aujourd'hui comme patrimoine mondial à sauvegarder, par l'UNESCO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eCe que j'aime\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne part du patrimoine portugais reconnue par l'UNESCO.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn objet unique et une technique ancestrale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne assiette fonctionnelle utilisable dans un four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/luisa_small.png?v=1521570175\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e En savoir plus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 10px; float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/images_160x160.jpg?v=1628680897\" width=\"160x160\" height=\"160x160\"\u003eLa fabrication de la poterie noire se fait en plusieurs étapes. Tout d'abord, l'argile est broyée à l'aide d'un marteau en bois dans une cuve en pierre avant d'être tamisée, additionnée d'eau, puis pétrie, formée, lissée à l'aide de cailloux puis décorée à l'aide d'un bâton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa cuisson est toujours réalisée au cœur du village de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBisalhães, dans un four communautaire, construit à ciel ouvert. Les poteries sont disposées sur le sol, recouvertes de terre humide et d'herbes puis enfin de bois qu'on enflamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa cuisson lente offre alors aux poteries leur aspect si particulier mais aussi leur solidité. Transmise presque exclusivement par les liens de parenté, l'avenir de cette pratique semble aujourd'hui menacée en raison de la disparition des détenteurs du savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/PONO_1024x1024.jpg?v=1538589282\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSi vous souhaitez en savoir plus sur ce procédé de fabrication, rendez vous sur notre blog et consultez notre article sur \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-poterie-noire-de-bisalhaes\" title=\"Poteries noires de Bisalhaes\" data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" data-mce-href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-poterie-noire-de-bisalhaes\" target=\"_blank\"\u003eles poteries noires de Bisalhãe\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-poterie-noire-de-bisalhaes\" title=\"Poteries noires de Bisalhaes\" data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" data-mce-href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-poterie-noire-de-bisalhaes\" target=\"_blank\"\u003es\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SEFE","offers":[{"title":"25cm","offer_id":48031503057222,"sku":"PONO-005-3","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"21cm","offer_id":48031503089990,"sku":"PONO-005-2","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"16cm","offer_id":48031503122758,"sku":"PONO-005-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/assiette-en-poterie-noire-de-bisalhaes-i-artisanat-portugais-assiette-en-terre-cuite-noire-de-bisalhaes-52075257594182.jpg?v=1692880068","url":"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/fr-de\/products\/assiette-en-poterie-noire-du-portugal","provider":"Luisa Paixao","version":"1.0","type":"link"}