Cantara I Sardines à l'huile d'olive et tomate

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Produit authentique du Portugal drapeau portugais

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Sardines de l'atlantique, pêchées uniquement pendant les campagnes de pêche de mai à décembre, immédiatement mises en conserve et agrémentées d'huile d'olive et de tomates fraiches comme il est de tradition de le faire au Portugal.

La qualité indéniable de cette conserve tient à l'utilisation de sardines fraiches immédiatement mises en boite dans le port de déchargement et aux méthodes de préparation qui restent artisanales et en grande partie manuelle.

 Ce que j'aime

  • Les sardines fraiches dont le goût est préservé.
  • La préparation manuelle et soignée.
  • Le design de l'emballage confié à de jeunes artistes portugais.

Ingrédients

  • Poids net : 120g
  • Sardines (Sardina pilchardus Walbaum) : 70%
  • Huile d'olive : 27%
  • Tomate, sel

Déclaration nutritionnelle (100g)

  • Energie : 747 kJ / 179 kcal
  • Lipides : 11g
  • Glucides : 0,8g
  • Protéines : 20g
  • Sel : 0,7g

Conseils de dégustation

Une date limite de consommation est toujours indiquée sur les boîtes mais les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge. Les boîtes doivent être retournées régulièrement.

Découvrez également mes recettes de sardines portugaises qui permettent de découvrir d'autres façons de déguster les sardines en conserves...

Recette à base de sardines en conserves du portugal

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