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Sardines à l'escabèche

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SKU: LAGO-039
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Sardines fraiches de l'atlantique, accommodées à l'escabèche, avec de la tomate, des oignons, du piment fort et du laurier.

 Ce que j'aime

  • Un produit classique de la gastronomie portugaise préparé par la Conserverie La Gondola avec des méthodes qui restent artisanales.
  • L'utilisation de sardines fraiches et d'ingrédients de grande qualité, ce qui donne un poisson charnu dont le goût est préservé.

Mon petit conseil : Une date limite de consommation est toujours indiquée sur les boîtes mais les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge. Les boîtes doivent être retournées régulièrement.

Des recettes : Découvrez également mes recettes de sardines portugaises qui permettent de découvrir d'autres façons de déguster les sardines en conserves...

Recette à base de sardines en conserves du portugal 

Ingrédients

  • Poids net : 120g
  • Petites sardines
  • Huile de tournesol 
  • Tomate
  • Oignons
  • Vinaigre
  • Piment rouge fort
  • Poivre blanc
  • Laurier
  • Sel

Déclaration nutritionnelle (100g)

  • Energie : 932 kJ / 238 kcal
  • Lipides : 16g
  • Glucides : 0g
  • Protéines : 20g
  • Sel : 1,3g