Sardines à l'huile d'olive bio et à la tomate

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Produit authentique du Portugal drapeau portugais

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Sardines de l'atlantique, pêchées uniquement pendant les campagnes de pêche de mai à décembre, immédiatement mises en conserve à Matosinhos au nord de Porto et agrémentées d'huile d'olive biologique et de tomates fraiches comme il est de tradition de le faire au Portugal.

 Ce que j'aime

  • Un produit classique de la gastronomie portugaise préparé par la Conserverie La Gondola avec des méthodes qui restent artisanales.
  • L'utilisation de sardines fraiches et d'une grande qualité, ce qui donne un poisson charnu dont le goût est préservé.

Mon petit conseil : Une date limite de consommation est toujours indiquée sur les boîtes mais les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge. Les boîtes doivent être retournées régulièrement.

Des recettes : Découvrez également mes recettes de sardines portugaises qui permettent de découvrir d'autres façons de déguster les sardines en conserves...

Recette à base de sardines en conserves du portugal 

Ingrédients

  • Poids net : 120g
  • Sardines
  • Tomate
  • Huile d'olive 
  • Sel

Déclaration nutritionnelle (100g)

  • Energie : 747 kJ / 179 kcal
  • Lipides : 11g
  • Glucides : 0,8g
  • Protéines : 20g
  • Sel : 0,7g

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