Sardines à l'huile d'olive BIO et à la tomate
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Sardines de l'atlantique, pêchées uniquement pendant les campagnes de pêche de mai à décembre, immédiatement mises en conserve à Matosinhos au nord de Porto et agrémentées d'huile d'olive biologique et de tomates fraiches comme il est de tradition de le faire au Portugal.
Ce que j'aime
- Un produit classique de la gastronomie portugaise préparé par la Conserverie La Gondola avec des méthodes qui restent artisanales.
- L'utilisation de sardines fraiches et d'une grande qualité, ce qui donne un poisson charnu dont le goût est préservé.
Mon petit conseil : Une date limite de consommation est toujours indiquée sur les boîtes mais les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge. Les boîtes doivent être retournées régulièrement.
Des recettes : Découvrez également mes recettes de sardines portugaises qui permettent de découvrir d'autres façons de déguster les sardines en conserves...
Ingrédients
- Poids net : 120g
- Sardines
- Tomate
- Huile d'olive
- Sel
Déclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 747 kJ / 179 kcal
- Lipides : 11g
- Glucides : 0,8g
- Protéines : 20g
- Sel : 0,7g