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Morue portugaise simplement préparée avec de l'huile d'olive et un peu d'ail puis mise en conserve par la Conserverie artisanale La Gondola à Matosinhos au Nord de Porto.
Ce que j'aime
- Une recette de conserve 100% portugaise préparé par la Conserverie La Gondola avec des méthodes qui restent artisanales.
- L'utilisation de morue fraiche de grande qualité.
Ingrédients
- Poids net : 120g
- Morue
- Huile d'olive
- Ail
- Sel
Déclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 774 kJ / 184 kcal
- Lipides : 8g
- Glucides : 0g
- Protéines : 26g
- Sel : 1,5g
