Le thé aux Açores, un thé unique.
C'est sur l'île de São Miguel aux Açores, que se trouvent deux plantations de thé uniques, la plantation "Gorreana" et la plantation "Porto Formoso" sont les seules à cultiver du thé en Europe.
Le pudding portugais... La recette authentique
Le pudding aux oeufs (Pudim de ovos) est un dessert traditionnel au Portugal. C'est un dessert populaire, réalisé à la maison, avec des ingrédients plutôt... nutritifs ! Voici sa recette originale.
Les traditions de Noël au Portugal
Feliz Natal ! Si les fêtes de Noël ont tendance à s'uniformiser un peu partout dans le monde (et c'est bien dommage), les traditions portugaises restent encore vives. Je vous propose de les découvrir à travers cet article...
Les Azulejos
Lorsque vous voyagez au Portugal, vous apercevrez des bâtiments publics, des églises, des monuments et même des immeubles ou des maisons recouverts de carreaux de faïence. Ces carreaux sont devenus, au fil du temps, un des emblèmes du Portugal sous le nom d'Azulejos.
Le monde fantastique de Júlia Cotà
Júlia Cotà est, aujourd'hui, une des plus grandes représentantes vivantes du "Barcelos Figurado", mouvement d'expression de la culture populaire portugaise. Ses réalisations sont elles de l'artisanat ou sont elles à considérer comme des oeuvres de l'art naïf ?
La poterie noire de Bisalhães
Les poteries noires de Bisalhães sont uniques au monde, existent depuis plus de 5 siècles et pourtant elles sont entrain de disparaître. L'UNESCO en a pris conscience et vient d'inscrire leur procédé de fabrication sur la liste du patrimoine mondial à préserver de toute urgence.
Les bijoux en filigrane ? Une tradition portugaise !
Les plus vieux bijoux en filigrane ont plus de 7.000 ans et ont été découverts en Egypte. C'est à partir de là que cette technique s'est répandue dans le monde entier. Aujourd'hui, il ne reste qu'une poignée d'orfèvres capables de fabriquer des bijoux en filigrane et la plupart d'entre eux sont Portugais...
Le poulet à la portugaise... Une recette très simple à réaliser avec 2 astuces
Le poulet à la portugaise est une recette très simple à réaliser, parfaite pour l'été et la saison des barbecues. 2 astuces permettent de la réaliser très facilement en quelques minutes.
Les sacs en jonc... écologiques, éthiques et étonnamment tendance !
Nous avons fait découvrir la culture du jonc portugais et sa transformation aux journalistes de la chaîne de télévision France 5 en vue de la préparation d'un reportage pour l'émission "Silence, ça pousse !".
C'est l'occasion de vous faire découvrir également, et en avant première, une histoire qui nous plaît, empreinte de tradition, d'éthique, d'écologie et de modernité...
Hommage aux grandes découvertes des navigateurs portugais
Au début du XVe siècle, le Portugal invente les premiers navires capables de naviguer en pleine mer et se lance dans l'exploration méthodique du monde. C'est le début des Grandes Découvertes qui obligeront à redessiner toutes les cartes existantes.
Suivez moi pour découvrir les 5 dates importantes qui ont changé le monde il y a 500 ans...
Les Pasteis de Nata... Ne les achetez pas en boite, Faites les vous même !
Les meilleurs Pasteis de Nata sont à acheter à Lisbonne et à consommer sur place, encore tièdes. De grâce, ne les achetez jamais en supermarché ou à l'aéroport, vous ne pourriez qu'être déçue.
Un petit effort, ils ne sont pas très compliqués à réaliser soi-même. Voici ma recette !
Ribatejo... Une journée à la campagne à 1/2 heure de Lisbonne
A seulement 1/2 heure de Lisbonne par l'autoroute, se trouve une région peu connue du Portugal et offrant des trésors insoupçonnés : Le Ribatejo, littéralement, les rives du Tage.
Suivez moi, je vous y emmène pour une petite journée !
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