Sardines à l'huile d'olive et pickles

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Produit authentique du Portugal drapeau portugais

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Sardines de l'atlantique accommodées à l'huile d'olive et garnies de "pickles" : Piment, carottes, concombres et d'herbes aromatiques qui relèvent le goût de la sardine.

 Ce que j'aime

  • Un produit classique de la gastronomie portugaise préparé par la Conserverie La Gondola avec des méthodes qui restent artisanales.
  • L'utilisation de sardines fraiches et d'une huile d'olive vierge BIO de grande qualité, ce qui donne un poisson charnu dont le goût est préservé.

Mon petit conseil

Une date limite de consommation est toujours indiquée sur les boîtes mais les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge. Les boîtes doivent être retournées régulièrement.

Des recettes

Découvrez également mes recettes de sardines portugaises qui permettent de découvrir d'autres façons de déguster les sardines en conserves...

Recette à base de sardines en conserves du portugal 

Ingrédients

  • Poids net : 120g
  • Sardines
  • Huile d'olive 
  • Piment fort
  • Carottes
  • Concombre
  • Laurier
  • Clous de girofle
  • Sel

Déclaration nutritionnelle (100g)

  • Energie : 932 kJ / 224 kcal
  • Lipides : 16g
  • Glucides : 0g
  • Protéines : 20g
  • Sel : 1,3g

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