Huile d'olive vierge extra Tamegão

5.90 €

Produit authentique du Portugal drapeau portugais

Ref MATH-002
  • En Stock / Expédition Immédiate
  • Paiement sécurisé Carte Bancaire ou PayPal
  • Livraison en 48H ou 4 jours à partir de 9.90€
  • Echange ou remboursement pendant 30 jours

L'huile d'olive Mondegão se distingue par sa combinaison équilibrée d'arômes qui permet de préparer des plats les plus variés. Elle peut être utilisée en cuisine sous toutes ses formes : froide, pour les assaisonnements, chaude à la poële, au four, ou pour les fritures car elle conserve toutes ses qualités jusqu'à 200° environ.

L'huile d'olive Mondegão provient d'oliveraies de la région d'Entre os Rios, située au Nord du Portugal et traversée par la rivière Tamega. Cette huile est, traditionnellement, très appréciée par la population de la région du Douro. 

Cette huile d'olive est extraite par des procédés mécaniques uniquement, sans recours à des produits chimiques ni à la chaleur ce qui lui garantit les meilleures qualités gustatives.

Pour préserver toutes ses qualités, l'huile est stockée dans des réservoirs en acier inoxydable, maintenue à une température comprise entre 15 et 20° à l'abri de la lumière puis mise en conserve sur une ligne continue, dans un circuit fermé et n’entre pas en contact avec l’air.

 Ce que j'aime

  • Une huile d'olive rare aux arômes très équilibrés..
  • Une huile d'olive naturelle obtenue en pressant des olives fraîches de qualité supérieure sans utiliser le moindre solvant ou agent chimique .

Caractéristiques

  • Acidité maximale : 0,5%
  • Bidon de 500ml

Attention, ce bidon ne peut pas être refermé. Au Brésil et au Portugal, il est de coutume de le percer de 2 trous : le premier pour verser l'huile d'olive et le second pour laisser entrer l'air. Il est également possible d'ouvrir le bidon comme une boite de conserve et de transférer l'huile dans un récipient adapté tel que cette carafe à huile en céramique

Huiles d'olive du Portugal

    Avis

    Sur la base de 3 avis Donnez le votre

    Vous aimerez aussi...

    Tout voir
    FRANCISCO SANTOS Sardine en verre de "Marinha Grande" Orange
    LABORATORIO D'ESTORIAS "Papa-Figos"
    CESTAS D'ALDEIA Sac cartable en osier rouge verni - 25 cm
    ARTIPEL Sac en liège convertible "Azulejos"
    COSTA NOVA Vase en grés "Lisboa"
    HAND PORTUGAL Azulejo Padrão 10x10cm
    Left Continuer mes achats
    Mon panier

    Vous n'avez aucun article dans votre panier