Tricana I Morue à la portugaise
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Seulement les ingrédients essentiels pour cette recette traditionnelle portugaise : Morue, oignons, huile d'olive et sel uniquement pour la conservation et pour relever la saveur du poisson.
Ce que j'aime
- La vraie recette toute simple de la morue à la portugaise.
- Une conserve de très grande qualité préservant bien le goût et la texture du poisson.
- Se déguste sur une tranche de pain grillée, éventuellement frottée avec une gousse d'ail et un verre de vin blanc.
Ingrédients
- Poids net : 120g
- Morue
- Huile d'olive
- Oignons
- Sel
Déclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 730 kJ / 174 kcal
- Lipides : 5,8g
- Glucides : 2,7g
- Protéines : 25g
En savoir plus ?
Les conserves Tricana sont probablement les plus réputées en dehors du Portugal et tout le monde connait la petite épicerie centenaire cachées derrière la place du commerce à Lisbonne. La réputation ce ces conserves tient au refus de la production de masse et au respect de méthodes de fabrication traditionnelles.
N'hésitez pas à découvrir toute la collection des merveilleuses conserves Tricana en cliquant sur la photo ci-dessous.
