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Moule à Pasteis de Nata en inox - 5 pièces

20.90€
SKU: RERE-004
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Authentiques moules en acier inoxydable, recommandés pour leur résistance et utilisés par les professionnels pour réaliser les fameux Pasteis De Nata portugais. Ces moules vous permettent de faire vous même vos Pasteis de Nata et de les déguster tièdes, tout juste sortis du four, comme à Lisbonne.

Ces moules sont fabriqués en utilisant de l'acier inoxydable AISI 304 qui peut être chauffé jusqu'à 300°C et ne présente aucun risque de transfert avec les aliments. 

Ce que j'aime

  • Les vrais moules à Pasteis de Nata fabriqués au Portugal.
  • En acier inoxydable, très résistant.
  • Permettent une cuisson uniforme et ne collent pas.
  • Lavage au lave vaisselle.

 Caractéristiques

  • Diamètre supérieur : 7.2 cm
  • Diamètre inférieur : 3,6 cm
  • Hauteur : 2,7 cm
  • Lot de 5 moules

Ces moules existent également en version plus économique, en aluminium

Si vous avez été conquise, il ne vous reste plus qu'à essayer de les faire vous même. Pour cela, il vous faut la recette authentique et les moules adaptés. 

Recette original des pasteis de Belem traduite du portugais

Vous aimez la gastronomie portugaise ? Ne vous limitez pas aux Pasteis de Nata et essayez vous à la cuisine traditionnelle avec ce très beau livre de 130 pages qui propose près de 70 recettes traditionnelles portugaises très détaillées ainsi que les suggestions de vins : Petiscos, soupes, poissons, fruits de mer, viandes et desserts, tout y est pour réussir vos recettes.